初めてのおつかい

昨日の補足

ブログは、あるいはほかの文章もそうだけど、書き上げてしばらく時間がたった後に、もう少し書き足したいなあとか、あるいは表現を変えたいなあとか、削除したいなあとか思うことがよくあって、書いた後に数日後によく修正していました。

だから後でもう一度読み直してもらえれば、最初とかなり変わっていることもあります。

でも何人かこのブログを読んでくれている人に聞いたら、あとで前のブログ読み返すことなんかないよとあっさり言われました。まあ考えたらそうですね、みんなそんな暇じゃない

一度だけでも読んでもらっていることを感謝しないと

だから、基本的に事後修正はやめました。特に付け足したいこととかあれば、その後のブログで書くことにしました

今日は付け足しです

昨日、ジャズバーは女の子と今の話をしにいく場所ではないなんて書きましたが、もちろん、こんな僕でも、何回か女の子とジャズを聴きに行ったことはあります。いろんな話もしたし、料理も楽しんだり、とても素敵な時間を過ごしたこともあります。

僕は女の子と一緒にジャズを聴きに行って、がっかりしたことばっかりだとか、行かなきゃよかったと後悔したことばかりだと言いたかったわけではありません。むしろ全部大事な思い出です

でも残念ながらというべきか、女の子と一緒にいると、あるいは男性と一緒でもそうですが、演奏だけに集中して、何も話をしないとか、相手が何か食べてるのに、一人だけビールでも飲んで、あとは注意を全部バンドのほうに向けているということは、現実的に極めて困難になるわけです

そうなると、次の日に思い出すのは、女の子と話したことや、もっと幸運なときには、そのバーを出たあとに起きたことであって、どんな演奏だったっけとか、ピアノとドラムはどんな「からみかた」だったけとか、そういうことを思い出そうとしても、うまくいかないことがほとんどなのです。

ジャズバーには一人で行きたいと言ったのはそういう意味です。ジャズバーに行くのは、ジャズを聴くためです。僕にとっては。あまりにもシンプルな面白みのない言明だけど。

以上付け足し終わり

今日は記念すべき日です

ほとんどはじめて料理を作りました

基本料理２００という本を買ってきて、何だろうと最初のページに載っている料理を作ろうと思って、本を開いたところ、「菜の花の辛子あえ」

菜の花ってなに？？と思いながら、近くのスーパーへ

ところが、いくら探しても「菜の花」がない

基本料理の第1の料理の素材がないわけない、探し方が悪いに違いないと思って、ひょっとしてと、冷凍食品の棚や、缶詰になってるんじゃないかと思い缶詰の棚を探してもない・・・

しょうがないので、知り合いに電話して聞いたら、「菜の花」は春しかないとのこと

戻って本をよく見たら、春の季節料理でした

そんなの最初に載せんなよ(｀ε´)

しょうがないので、ほうれん草で代用して、作ってみましたが、これくらいで一人前かなと思って作ってみたら、ほうれん草って小さくなっちゃうんですねーぜんぜん知りませんでした

二口でなくなっちゃいました

料理の道は厳しい

次の頁を見たら、かつおのたたき

かつおは今の時期あるんだろうか

まあなかったら、さんまのたたきかいわしのたたきで代用します(*^-^)